BARRIQUE

Elle part des mêmes ingrédients que la cuvée au miel d’acacia, le miel d’acacia et l’eau, sans sulfites, puis termine son vieillissement six mois en barriques de chêne : c’est ce passage en fût qui la distingue dans la gamme Medovina, rangée par miel. Elle se sert fraîche, entre 12 et 16 °C. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

BARRIQUE

La Medovina Barrique est un vin de miel liquoreux, élaboré avec du miel d’acacia et de l’eau, sans sulfites, qui termine son vieillissement six mois en barriques de chêne. Sa robe est dorée ; en bouche, la poire mûre, avec une pointe de vanille en finale. Avec ses 13,5 % d’alcool, elle se sert entre 12 et 16 °C, à l’apéritif avec une planche de charcuterie ou de fromage, ou au dessert.