Miel d'ACACIA, de France, 500g

Lieu de butinage : Les abeilles de nos ruches ont voyagé et récolté ce nectar sur les fleurs des acacias présents dans la Vallée d' Azergues (69).

Récolte : courant mai.

Extraction : Nous avons prélevé le miel et l'avons extrait à froid et ce, afin de préserver ses propriétés. En effet, un miel chauffé au delà de 50° perd ses vertus et propriétés thérapeutiques.

Info nutrition :  Le miel d'acacia est un des miels les plus riche en fructose et plus faible en glucose. Il a la particularité de rester liquide très longtemps. Notre miel d'acacia a un goût subtil et parfumé. 

Info conso : Sachez que tous les miels cristallisent au bout d'un certain temps, cela n'altère pas leurs qualités. Si vous souhaitez les rendre plus liquides, vous pouvez soit les mettre au bain marie ( en veillant de ne pas dépasser les 50°!), soit à un endroit chaud.

*Apiculture sans chimie : Les abeilles sont assez confrontées dans leur environnement à la pollution chimique, alors nous ne leur rajoutons pas de chimie supplémentaire pour les traiter. Nous utilisons la solution Hyperthermie (cf Varroa Controller) pour les traiter tout au long de l'année.