Récolté dans le Rhône et l’Ain
De courant juin à début juillet
Extrait à froid
Univers gourmand · miel
Miel de TILLEUL, de France, 500g
Un miel de tilleul de 500 g, récolté dans le Rhône et dans l’Ain de courant juin à début juillet, et extrait à froid.
9,00 €TTC l’unité
8,53 € HT
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Les plus
- Extrait à froid, dans notre miellerie des Monts d’Or.
Ce qu’il faut savoir
- Selon les miels, il cristallise rapidement ou lentement : une cristallisation naturelle, qui n’altère pas sa qualité.
Caractéristiques techniques
Conseils d’utilisation
- 1Si votre miel cristallise
Info conso : Sachez que tous les miels cristallisent au bout d'un certain temps, cela n'altère pas leurs qualités. Si vous souhaitez les rendre plus liquides, vous pouvez soit les mettre au bain marie ( en veillant de ne pas dépasser les 50°!), soit à un endroit chaud.
À éviter
- Le laisser à la lumière ou à l’humidité : gardez-le à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et frais.
Description
Tous nos miels sont extrait à froid, non chauffés pour garder toutes les vitamines, enzymes et leurs propriétés. Ils peuvent cristalliser naturellement, cela n'altère pas leur qualité.
Lieu de butinage : Nous récoltons ce miel dans le Rhône et dans l' Ain.
Le miel de Tilleul cristallise rapidement ou lentement selon les miels.
Récolte : courant juin- début juillet
Extraction : Nous avons prélevé le miel et l'avons extrait à froid et ce, afin de préserver ses propriétés. En effet, un miel chauffé au delà de 50° perd toutes ses vertus et propriétés thérapeutiques.
Attention à partir de 50° le miel perd ses vitamines et enzymes.
Garder à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et frais. Tous les miels peuvent cristalliser, cela n'altère pas leurs qualités.
*Apiculture sans chimie : Les abeilles sont assez confrontées dans leur environnement à la pollution chimique, alors nous ne leur rajoutons pas de chimie supplémentaire pour les traiter. Nous utilisons la solution Hyperthermie (cf Varroa Controller) pour les traiter tout au long de l'année.
Questions fréquentes
Quand ce miel de tilleul est-il récolté ?
De courant juin à début juillet, dans le Rhône et dans l’Ain.
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