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Panier

Traitement de la cire

Les machines Königin qui traitent les opercules et les vieux rayons après l’extraction.

13 produits

Deux principes : presser à froid, ou chauffer. La cire presse sépare le miel de la cire sans chaleur ; l’essoreuse-fondoir essore puis fond à la vapeur ; les chaudières à gaz fondent en panier. Pour la miellerie qui veut reprendre le miel des opercules et garder sa propre cire.

Presser à froid

La cire presse pousse les opercules dans une vis : le miel s’écoule dans le plateau, la cire sort en rouleau. Elle demande une cire entre 30 et 32 °C et ne prend pas les cadres de miel cristallisé. Deux capacités, toutes deux sur commande.

Chauffer

Les chaudières à gaz fondent vieux rayons et opercules dans un panier inox, brûleur fourni. L’essoreuse-fondoir fait deux travaux dans la même cuve : elle essore le miel des opercules, puis fond la cire à la vapeur.